近日，三珍食品集團(tuán)接受了美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）下屬的食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）官員的現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)過(guò)全面、嚴(yán)格的審核，公司順利通過(guò)此次兩年一度的官方檢查，再次證明了公司在食品安全與質(zhì)量管理方面的卓越水平。

   作為一家成立于2002年，集水產(chǎn)苗種繁育、健康養(yǎng)殖和精深加工于一體的綜合性食品企業(yè)，三珍食品集團(tuán)始終將質(zhì)量安全和產(chǎn)品品質(zhì)視為企業(yè)發(fā)展的生命線(xiàn)。公司自2003年起獲得海關(guān)備案資格，并陸續(xù)取得對(duì)美國(guó)、歐盟、俄羅斯、韓國(guó)、越南等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的出口注冊(cè)資格，建立了完善的國(guó)際化質(zhì)量管理體系。 在本次迎檢過(guò)程中，公司向USDA專(zhuān)家全面展示了從源頭到成品的全過(guò)程質(zhì)量控制能力：

   源頭管控：公司擁有海關(guān)備案的標(biāo)準(zhǔn)化鮰魚(yú)養(yǎng)殖基地，嚴(yán)格執(zhí)行“五統(tǒng)一”管理模式，確保原料安全可追溯。

   過(guò)程嚴(yán)控：在生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)立3個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)（原料驗(yàn)收、金屬探測(cè)、標(biāo)簽檢查），并嚴(yán)格執(zhí)行HACCP計(jì)劃及SSOP操作規(guī)程，確保生產(chǎn)過(guò)程合規(guī)、安全。

   體系認(rèn)證：公司已通過(guò)BAP（三星）、HACCP、ISO22000、BRC、IFS、ISO9001、ISO14001、ISO45001等多項(xiàng)國(guó)際權(quán)威體系認(rèn)證，構(gòu)建起覆蓋質(zhì)量、安全、環(huán)境與職業(yè)健康的綜合管理體系。

   近年來(lái)，公司鮰魚(yú)產(chǎn)品持續(xù)穩(wěn)定出口至美國(guó)、歐盟、日本等高端市場(chǎng)，深受客戶(hù)信賴(lài)與好評(píng)。此次順利通過(guò)USDA檢查，不僅是對(duì)公司質(zhì)量管理成果的肯定，也為進(jìn)一步拓展國(guó)際市場(chǎng)奠定了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三珍食品集團(tuán)將以此次檢查為契機(jī)，繼續(xù)秉持“質(zhì)量為本、安全第一”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量與管理水平，致力于為全球消費(fèi)者提供安全、健康、美味、營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)食品，為推動(dòng)中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)走向世界貢獻(xiàn)三珍力量！